Essen nach Rapzept - Kochschule des Lebens mit Paul Denkhaus
Eine Leidenschaft für gutes Essen, Hip-Hop und soziale Themen – das sind die drei Zutaten, die das Erfolgsrezept von Paul Denkhaus ergeben. So hat er ein einzigartiges Format der Ernährungsbildung für Kinder und Jugendliche ins Leben gerufen – die Hip Hop-Cooking-School. Als Koch, Rapper und promovierender Sozialarbeiter erkundet er mit dem Nachwuchs gesunde und nachhaltige Gerichte spielerisch.
DU BIST, WAS DU ISST
Das Geheimnis im Umgang mit den Kindern und Jugendlichen in sozialen Brennpunkten, die sich oft noch nie mit ihrer Ernährung auseinandergesetzt haben, ist die Erkenntnis, dass Menschen über ihr Essverhalten ausdrücken, wer sie sind oder sein möchten. Paul...